journal permanent | 13 mars 2021

samedi 13 mars 2021, par sebmenard

« Le dedans et le dehors communiquent et c’est le même froid. »
Pascal Quignard, p 78. des Petits traités.

FARINATA

150G de farine de pois chiches
1 cc sel
2 cs huile d’olive
250 ml d’eau tiède-froide
épices, assaisonnement

15 à 20 min. four à 250°C

Carnets | SebMénard